Нови рецепти

Пресни ролца Genji Mango от цяла храна поддържат сезона на манго

Пресни ролца Genji Mango от цяла храна поддържат сезона на манго

Genji Mango Fresh Roll Sushi придава на суши югоизточна азиатска нотка.

Разцветът на сезона на манго може да е приключил за много от нас, но в Карибския и други екваториални климати, пресни узрели манго се предлагат целогодишно, в много случаи са взети направо от дърво в задния двор. Сега можете да се насладите на тази току-що избрана наслада чрез Mango Fresh Rolls на Genji, достъпни в магазините на Whole Foods Market в цялата страна.

Mango Fresh Rolls на Genji се отказва от суши ориз в полза на вкусно лека оризова хартия, която съдържа сладко-кисело мариновано пюре от манго и кристални юфка, допълнени от югоизточен азиатски сладък чили фъстъчен сос със земна подправка, съчетана перфектно със свежата сладост на мангото .

Според корпоративния готвач на Genji Такао Иинума, протежето на Iron Chef Масахару Моримото, „Тези рула са чудесен начин да се насладите на техния ярък, свеж вкус в разгара на сезона и се надявам нашите клиенти да ги обичат толкова, колкото и аз прави! Мангото е сезонен деликатес по целия свят и е прекрасно да включим естествената си сладост и отенък в нашите предложения. "

Покритието стана възможно чрез участие в спонсорирана дегустация.


Пресни пролетни рулца с фъстъчен сос

Сегашният ми съпруг ме помоли за пролетни ролки и бира за първата ни среща. Ясно си спомням, че влязох в близкия тайландски ресторант, за да се срещна с него. Нашата сервитьорка трябваше да се върне три пъти, за да получи нашата поръчка, тъй като не можехме да си направим труда да погледнем менюто.

Бяхме твърде заети да свързваме любовта си към нашите кучета (всеки от нас има по едно), идващи от семейства с три деца (аз ’m най -възрастният той ’s най -малкото), нашата обща любов към храната и пътуванията, милион други малки неща & #8230

Накрая ни поръча двойна партида от любимите си пролетни ролки. Бях твърде нервен и сит от един ден на изпитване на рецепта, за да ям много. Сервитьорката ни изгони, защото ресторантът се затваряше. Прибрах се и танцувах в хола с Cookie. Той отново ме покани да изляза.

Няколко месеца по -късно признах, че не споделям нивото му на оценка на тези пролетни ролки. “ Твърде много юфка, недостатъчно зеленчуци. Вкусът на морковите е като хлор. Фъстъченият сос може да бъде по -смел. ” Той се осмели да измисля нещо по -добро и най -накрая го направих.

Това са свежите, пълни с зеленчуци пролетни ролки, които искам да поръчам в тайландски и виетнамски ресторанти. Не мога да кажа, че са 100 % автентични, но са доста близки.

Разбира се, измислих неустоим сос за потапяне с фъстъци, за да отида с тях. Поканете приятели и направете пролетно парти! Готови ли сте за рецептата?


Идеи за рецепти от плодова кожа

1. Ягодова плодова кожа

Ние ’ ще започнем просто с класическа и много обичана ягодова плодова кожа.

Според мен никога не можеш да сбъркаш с неща с аромат на ягоди. Ако има пакет разноцветни сладкиши, винаги ще избирам всички червени, за голяма досада на семейството ми. Удобно е, че можете да използвате замразени плодове, тъй като те не са#най -лесно достъпните по всяко време на годината. Не само, че те биха били вкусни, но и много хитър начин да промъкнете малко цвекло в децата си и#8217 устата, като те не са по -мъдри.

2. Кайсиева плодова кожа

Тази кожа от кайсиеви плодове буквално има две съставки. Две.

Може да не е най -здравословното с добавената захар, но можете да регулирате това в зависимост от количеството, което искате да използвате, или да го запазите сладко и да го запазите за време за лечение. Обичам сушени кайсии като лека закуска, така че наистина харесвам звука на това и без добавени допълнителни аромати този на кайсията ще бъде основният акцент. Предложението да изсушите плодовата кожа на слънце е прекрасно и нещо, което определено бих искал да опитам.

3. Боровинка Бананова плодова кожа

Винаги слагам банани и боровинки на кашата си сутрин, така че тази комбинация от аромати ме кара да мисля за това и вероятно бих я хапнал като лека закуска късно сутрин.

Тъй като зрелите банани са сладки, тази рецепта не изисква добавена захар, така че единствените съставки са невероятните плодове. Здравословно е като яденето на банан и шепа боровинки, но далеч по -забавно и знам със сигурност кое бих предпочел.

4. Праскова плодова кожа

Тази рецепта може да се използва с всеки заместен плод, но в примера е използвана праскова и аз обичам аромата на праскова, така че смятам, че бих отишла за това.

Мога да си представя, че тази прасковена плодова кожа е само плодовата ме вземете, че може да се нуждаете в мрачен ден, и аз обичам ярко оранжевия цвят. Фактът, че медът или кленовият сироп се предлага като по -сладък, е много по -привлекателен за мен от обикновената захар и би добавил много по -деликатен вкус към плодовата кожа, за разлика от просто чистата сладост.

5. Тиквена ябълкова плодова кожа

Сега, тази тиквена ябълкова плодова кожа звучи като най -прекрасното есенно лакомство.

Обичам комбинацията от съставки и аромати и мисля, че кленовият сироп е приятно допълнение както като подсладител, така и като допълнителен аромат. Мисля, че ако изпробвах това, може дори да експериментирам с добавяне на малко канела, за да изкарам това чувство, наподобяващо есента, още повече. Особено със соса от тиквен пай, мисля, че това би имало вкус като прекрасно голямо парче пай, сплескано в плодова кожа, и аз лично се отчайвам да го опитам.

6. Пикантна ягодова плодова кожа

Това е като пораснала версия на обикновена ягодова плодова кожа и мисля, че е гениална идея.

Може да бъде предизвикателство да се балансира сладкото и пикантното, но мисля, че тази пикантна рецепта за плодови кожи от ягоди изглежда така, сякаш изглежда перфектно. Можете да адаптирате количеството хабанеро, което използвате, според вашите предпочитания, или дори напълно да го премахнете, ако вместо това просто използвате това като рецепта за ягоди. Бих искал да видя към какви други сладки аромати на плодова кожа бихте могли да добавите малко удар.

7. Кожа от плодове от праскова и малина

Никога не съм виждал плодова кожа, толкова красива, колкото тази праскова, малина, и много ми харесва. Това е страхотна идея да оставите двете смеси отделни и след това да ги мраморите заедно, създавайки този ефект вместо оранжево оцветена комбинация от двата плода.

Прекрасният външен вид, прасковата и малината са вкусна комбинация от аромати, и двата плода са силни на вкус, но също така работят добре един с друг. Определено ще използвам тази техника за смесване на двата плода с други вкусови комбинации.

8. Подправена портокалова плодова кожа

Какво по -добро време от годината да изпробвате тази подправена оранжева рецепта от плодова кожа, отколкото през празничния сезон. Разбира се, можете да направите това, когато пожелаете, но има нещо в подправените портокалови аромати, което просто крещи Коледа за мен.

Това са чудесен начин да осигурите на децата си сладко лакомство през пълния с шоколад празничен сезон, без да се притеснявате, че зъбите им ще паднат. Няма добавени захари, само вкусни затоплящи подправки и много портокалови доброта.

9. Ягодова лимонада Плодова кожа

Тази ягодова лимонадова плодова кожа звучи като толкова вкусно лакомство и, вдъхновена от една от любимите ми напитки, съм готова да си направя партида точно тази секунда.

Въпреки че може да очаквате това да е пълно със захар по отношение на содата, изобщо не е сладостта да идва направо от ягодите с малко помощ от малко мед. Рецептата е лесна за изпълнение, всичко, от което наистина се нуждаете, е кухненски робот и вие сте добре. Знам, че щях да погълна това като дете и се съмнявам, че много деца не биха го направили.

10. Кожа от плодови сливи

Сливите не са плод, който купувам често и не съм сигурен защо, защото наистина харесвам вкуса им. Изглежда, че не е аромат, който е свикнал много, поради което мисля, че тази рецепта е хубав вариант за нещо малко по -различно.

Обичам наситено лилавия цвят на тази сливова плодова кожа, а сладката слива е приятен празничен аромат, без да е прекалено сезонен. Сливите отнемат малко подготовка, преди да можете да ги смесите, но това изобщо не е много работа, особено когато вземете предвид сладкото лакомство, което ще получите в края.

11. Дъгова плодова кожа

Тази дъгова плодова кожа е толкова готина и ако сега я обичам като възрастен, тогава не мога да си представя колко луди деца биха отишли ​​за нея.

В тази рецепта е използвано наистина хубаво разнообразие от плодове, но определено бихте могли да го използвате като вдъхновение и да смените ароматите, за да включите всичките си любими. Към плодовете не се добавя твърде много захар, а лимоновият сок ще му придаде приятен цитрусов аромат през цялото време. Те са толкова забавни и са невероятно лесни за правене. Мога да си представя, че тези неща се спускат толкова добре, а вашето дете ще бъде в ярост на детската площадка, когато извади едно от тях от кутията си за обяд.

12. Кожа от босилек от слама и малина

Тези плодови кожи от босилек от слама и малина са толкова иновативни и обичам колко различна е идеята с традиционния аромат на плодова кожа. Никога не бих си помислил да добавя босилек или друга билка по този въпрос, така че наистина мисля, че е гениално.

Ягода и босилек е доста добре позната и обичана вкусова комбинация, така че тази рецепта е задължително да бъде вкусна. Той има забавен, яркочервен цвят и мога да си представя, че яденето на това като сладка закуска в летен ден#8217 ще бъде просто възхитително.

13. Ананасова плодова кожа

Ако търсите силна тропическа закуска, която да остави усмивка на лицето на всеки, който я яде, не търсете повече от тази рецепта от плодова кожа от ананас.

Ананасът е един от любимите ми плодове, но определено не мога да го ям достатъчно, защото никога не успявам да го довърша, преди да се влоши. Добавянето на портокал и мед в тази рецепта ще направи плодовата кожа толкова вкусна и сладка. Можете да се справите със сладостта, като си помогнете за това, без да имате чувството, че консумирате голям процент от телесното си тегло в захар.

14. Ягодова ревен плодова кожа

Тази рецепта е троен удар, с три фантастични идеи за аромат в едно. Аз лично наистина се продавам върху плодова кожа от ягодов ревен.

Ревенът е един от любимите на баща ми, имам връзка между любов и омраза с него, но го обичам, когато се комбинира с ягода. Не е лесно да отглеждате себе си, винаги имаме зеленчуков район, подобен на гора, в нашия зеленчуков пластир през лятото, така че това е голям плюс. Рецептата за банан от боровинки, която също се споменава, звучи наистина добре и тези семена от чай биха придали очарователна текстура на плодовата кожа.

15. Плодова кожа от кисело мляко

Обичам тази рецепта от плодова кожа с кисело мляко, защото е нещо малко по -различно. Не съм попадал на други методи, които използват кисело мляко като основа вместо просто пюрирани плодове и мисля, че звучи вкусно.

Малините винаги са вкусни и вървят добре с кисело мляко, така че мисля, че определено са добър избор тук, но съм сигурен, че можете да експериментирате и с различни плодове и кисело мляко. Тъй като те не включват само плодове, те най -вероятно са малко по -пълнещи от другите плодови кожи, което означава, че технически партидата трябва да ви издържи малко по -дълго. Потенциално не, като се има предвид колко добре изглеждат.

16. Диня плодова кожа

Абсолютно обичам динята, особено да ям огромна, студена филия в горещ летен ден#8217s. Един проблем с него обаче е, че е трудно да се овладее ароматът му и всичко с аромат на диня има тенденция да има необичайно изкуствен и прекалено сладък вкус.

Надявам се, че тази рецепта от динена плодова кожа поправя това, тъй като динята е една от единствените две съставки, използвани в нея. Докато добавянето на захар го прави малко по -здравословен от някои други рецепти за плодова кожа, тъй като динята се състои предимно от вода, чувствам, че захарта е необходима тук, за да подобри вкуса на закуската.

17. Плодова кожа от манго

Тези кожи от плодове от манго буквално са направени само от манго, без добавена захар, без излишни украшения, просто с чистота на манго.

Като се има предвид това, тези плодови кожи са също толкова здрави и вкусни, колкото и хапване в истинско манго, но още по -забавни и по -малко сочни. Това би било чудесно да се даде на малки деца, за да могат те да се насладят на фантастичния аромат на манго и да се насладите, без да се налага да почиствате сока от всяка повърхност във вашия дом.

18. Цитрусова, киви и ананасова плодова кожа

Трябва да призная, че не бях сигурен какво да мисля за това, когато за пръв път погледнах снимката, тъй като не ми се струва цветът твърде привлекателен. Комбинацията от аромати на цитрусови плодове, киви и ананас обаче е без усилие да погледнете покрай външния вид.

Можете да използвате кокосово мляко в тази рецепта, която ми се струва наистина интересна и дори мисълта за това, заедно с всички тропически плодове ме кара да се отчая да вкуся една от тези плодови кожи. Прилича на малка навита и годна за консумация версия на тропически рай.

19. Кожи от плодове от нектарин Боровинки

Знам, че външният му вид няма никакво значение, но не мога да не бъда пленен от тези плодови кожи от боровинки от нектарин. За мен те изглеждат като залез или лагерен огън на фона на нощното небе и мисля, че това е толкова прекрасно. Можете лесно да приемете този ефект като вдъхновение и да го изпробвате и с различни вкусове.

Дори и да не изглеждаха толкова красиви, все пак щях да бъда привлечен от тях. Обичам нектарините и просто ми се иска да са по -лесно достъпни през цялата година. Боровинките са толкова добри за вас, така че можете да знаете, че като дъвчете едно от тях, правите услуга на тялото си.

20. Blackberry Mint Lime Плодова кожа

Това звучи като наистина изискана плодова кожа и вътрешното ми дете би се почувствало толкова спокойно да закусва такъв пораснал вкус.

Това не означава, че децата също не биха се насладили на тези кожи от мента и плодове от къпина, но мисля, че определено биха го направили. Няма добавена захар, така че всички тези вкусове биха се получили приятни и силни, само с мед, за да му се даде сладка сладост на ръка. Рецептата изглежда невероятно проста с три вкуса, а аз за един определено съм любопитен какъв е вкусът му.

Заключение към идеите за рецепти от плодова кожа

Имах абсолютен ден на полето, проследявайки всички тези идеи за рецепти от плодова кожа и си спомняйки за стотиците плодови кожи, които трябва да съм консумирал като дете. Наистина са много по -лесни за правене, отколкото някога съм предполагал, дори ако може да отнеме много време, за да изсъхнат. Това са само няколко примера за това колко креативни можете да бъдете с ароматните комбинации, които решите да използвате.

Тъй като ананасът е един от любимите ми плодове, мисля, че определено ще трябва да изпробвам една от рецептите с тази в него, въпреки че тази от праскови и малини звучи вкусно и изглежда толкова красиво. Определено ще трябва да се опитам да имитирам този вид половин и половин ефект от рецептата за боровинки с нектарин.

Бяхте ли толкова голям фен на плодова кожа, както бях аз, когато бяхте дете? Смятате ли, че ще изпробвате някои от по -приключенските предложения за аромат в собственото си производство на плодова кожа?


Тази мангова салса би била фантастична за такос от риба или почти за всяко прясно ястие с мексиканска тематика. Мога да потвърдя, че върви добре с чипове, гуакамоле и такос от черен боб. Беше голям хит на вечерята на моя приятел!

Можете също така да го сервирате на салата или просто да го ядете направо от купата като салата. Толкова е добре.

Ако тази рецепта ви увлече по приготвянето на домашно приготвени салси, ето още няколко за обичане:

Моля, кажете ми как се оказва тази рецепта за вас в коментарите! Обичам да чувам от теб.


13 безумно вкусни начина да ядете манго в солени ястия

Колекция от 13 безумно вкусни рецепти за пикантно манго, които със сигурност ще ви поразят, ако винаги сте имали манго в сладки ястия. Тези рецепти комбинират сочната сладост на манго с пикантни съставки, за да създадат ястие, което наистина е звездно и незабравимо!

Вчера купих първите си манго за сезона и ги изядох на едно заседание. Защото за мен няма друг плод, който да победи сочността и сладостта на мангото. Сега, когато сезоните най -накрая пристигнаха (аз ’чаках цяла година за вас, манго ❤), аз ’m ще ги ям във всички форми и форми.

И така разбрах, че трябва да съставя списък с любимите ми рецепти за солено манго за този сезон и да ви въоръжа с всичко необходимо, за да се възползвате максимално от този невероятен плод.

Сигурен съм, че сте имали манго в смутита, сокове, пайове, тарти и т.н., но нещата могат да получат наистина, когато се съчетаят с не толкова традиционните пикантни вкусове. Ето няколко синтетични, традиционни и популярни в световен мащаб пикантни рецепти за манго от мен и моите приятели блогъри, за да ви готвя с любимите ми плодове!

Надявам се да харесате тези манголични рецепти, колкото и аз!

Оризова папа от манго звънецr ролки

Тези оризови хартиени рулца с ориз са перфектното парти предястие и#8211 пълнени с много пресни зеленчуци и поднесени с безумно вкусен сос от манго с кориандър!

Печени кокосови пилешки оферти със сос за потапяне от горчица от манго

Тези хрупкави печени кокосови пилешки оферти са всичко в момента. Героят е този сос за потапяне на горчица от манго, който ще ви накара да се върнете за още. Без глутен и подходящ за деца!

Прясно манго киви салса

Манго и мексиканец вървят ръка за ръка. Нуждаете се от жизнена и перфектна свежа лятна салса с тако чипс и усилвателна салса, начос или тайна? Не търсете повече от тази прясна манго киви салса от Anjali в Vegetarian Gastronomy

Забранени оризови купички с тофу и манго

Това не е просто купа за салата. Това е цветният вегетариански бластер за хранене, от който се нуждаете всеки ден! Може ли да стане по -добре от тази купа с черен ориз от тофу и манго от моята приятелка Емили в Emilie Eats?

Ключова лайм манго раци торта салата

Това е рецепта, в която се влюбих, защото тортата с раци и салата от манго са толкова перфектна комбинация!

Мангалорско зряло манго къри

Наистина имам нужда да опитате това пикантно къри със зрели, сладки, сочни манго. И ако мислите, че сладко-пикантно-пикантното не е вашето нещо, може би просто ще промените решението си, след като опитате тази мангалорска рецепта за зряло манго къри.

Салата от червено киноа с манго и боровинки

Вдъхновен от тайландския лепкав ориз и пудинг от манго, Rekha от My Tasty Curry създаде тази цветна салата и аз се наслаждавам на ароматите. Балансът на орехов, маслен и сладък вкус е благодарение на необичайна комбинация от съставки.

Салата от скариди от папая

Тази рецепта за салата от скариди от папая е задължителна при всяко парти за барбекю. Салата от морски дарове и плодове, която е празник първо за очите, а след това за езика!

Манго Jalapeno Jam

Манго Халапено конфитюр? Аз ’ ще взема няколко буркана, моля! Безумно вкусен начин да комбинирате сладки и пикантни вкусове и да запазите тези прекрасни манго.

Салата от спанак и манго

Тази комбинация от спанак и манго в хрупкава салата е като най -доброто нещо, което трябва да направите, когато искате нещо здравословно! Маги от готварска книга Omnivores винаги предлага такива интересни рецепти, а тази - бомба.

Пикантен суров суров манго

Това пикантно сурово манго чатни е най -добрият начин да използвате зелени манго. Обичам пикантните, остри аромати в тази супер лесна рецепта от Jyothi от Curry Trail!

Манго Sriracha картофени купи за зеленчуци

Ето нещо за любителите на салатата. Тези картофени купички от манго Sriracha от тостерна фурна Love нарушават всички правила за салата, за да направят засищащо ястие за тези, които обичат пикантни картофи.

Овесени рибни такос с манго салса

Обичам целия цвят в тези рибни тако. Това сериозно е една от любимите ми рецепти в блога. Тази манго салса е за да умреш!

Само създаването на тази колекция от солени рецепти за манго ме изгладня и слюнка!

И ти ли си фен на мангото? Какво ще опитате първо? Оставете ми коментар, за да можем да се обвържем с малко любов към мангото!

Благодаря на Richa Rihani, който помогна за съставянето на тази обобщение. Можете да я намерите на Twitter @NoSylviaPlath


Вегетарианска торта от пълнозърнести храни

Чувал съм смесени отзиви за веганската торта Whole Foods. Пробвали ли сте го?

Отначало бях изключително щастлив да намеря отделни филийки и цели сладкиши (и чийзкейк!), Защото търсех нещо, което да получа за десерта за рождения ден на съпрузите ми. Сладкишите са малко скъпи на 30 долара, затова искахме първо да опитаме парче, за да видим дали ни харесва. Парчетата варираха от $ 3-$ 4 за едно парче и имаше разпродажба за смесване n съвпадение на две парчета за $ 6.

Намерих тези аромати на торта:

  • Шоколад
  • Шоколадов мус
  • Ванилия
  • Торта от моркови
  • Бисквитки и сметана
  • Чийзкейк с шоколадов чипс

Травис пазаруваше с мен този ден, затова реши бисквитките и кремообразната торта. Наистина имахме големи надежди за тортата, защото изглеждаше наистина вкусна. Имаше страхотен вкус, но за съжаление беше супер сух. Може би е бил сух, защото е бил нарязан и изложен на въздух? Може би цяла торта би била по -влажна? Ще опитаме един ден вегетарианска торта на Whole Foods и ще актуализираме този преглед, когато го направим.


Най -добрият въпрос

Аз и#8217m съм супер развълнуван да споделя тази рецепта за кезо с вас. Този мексикански сос е сирен, кремообразен и пълен със свеж вкус. Той е изненадващо лесен за изработка и напълно неустоим.

Тази рецепта използва проста тайна съставка - крема сирене - за да постигне своята славно кремообразна текстура и лек привкус. Тук не се изискват брашно и прищявка (като бонус, това кезо е без глутен).

Този кесо с котлон притежава всички положителни качества на Velveeta ’, но има милион пъти по -приятен вкус. Той дори се охлажда с грация, развивайки само лека кожа отгоре, която наистина не отслабва привлекателността му.

Ако вие ’ сте като мен, вероятно нямате нужда от извинение, за да ядете кесо, докато отпивате маргарита. Израснах около много храна на Tex-Mex и обичам да се смятам за ценител на Queso. Ако queso е в менюто, вероятно ще го извадя.

Съпругът ми, от друга страна, проявява впечатляваща сдържаност, когато става въпрос за кезо. Казва ми, че не го харесва. (Той като цяло е рационален човек, въпреки че го разпитвам по въпроси, свързани със сиренето.) Този въпрос е изключение от правилото му. Той обича то.

И двамата сме съгласни, че това е най -добрият въпрос, който някога сме имали. Опитайте и се надявам, че вие ​​’ ще кажете същото!


Как да си направим салса от авокадо с манго и#8211 Най -добри съвети и трикове

1. Какво да сервирате със салса от авокадо и манго

Ако се чудите какво да ядете със салса, ще бъдете щастливи да знаете, че тя върви чудесно с толкова много ястия.

Някои от любимите ми храни за ядене със салса са тако, тортили, енчилада или тортила чипс.

Но наистина, можете да го сервирате с всякакви меса (особено на скара), риба, печени зеленчуци, зелена салата, с варено киноа, ориз или хрупкав хляб.

Обичам да го смесвам със зеленина и пиле на скара или печено и да правя вкусна салата за обяд или вечеря.

Също така, можете да сервирате тази салса от манго и авокадо с риба като сьомга на скара или печена, риба тон или лаврак.

Още рецепти за салса от манго и авокадо:

Сега, когато знаете какво да ядете със салса, нека да продължим и да видим колко дълго ще продължи.

2. Колко дълго трае салсата

Салсата от авокадо и манго издържа до 3 дни, ако се съхранява в херметически затворени контейнери за храни.

Всъщност има по -добър вкус няколко часа след приготвянето му, тъй като ароматите се нуждаят от малко време, за да се слеят заедно.

Обикновено се опитвам да не го държа повече от 48 часа, защото доматите отделят много сок и това го прави твърде влажен. Също така, авокадото ще започне да става кафяво, но все пак можете да го ядете, ако това не ви притеснява.

Сега аз#8217ve ви казах колко дълго трае салсата в хладилника, но какво ще стане, ако я замразим? Можем ли наистина да го замразим?

3. Как да замразите салсата от авокадо и манго

Можете да замразите салсата, но рецептата ще се промени леко, защото трябва да премахнете авокадото. Това трябва да се консумира прясно и не е добре замразено.

Също така салсата ще замръзне най -добре, ако е сварена и сгъстена, подобно на натрошен сос.

Затова го добавете в тенджера и оставете да къкри на средно слаб огън, докато изпари почти цялата течност (около 15-20 минути). След като приключи с готвенето, свалете го от котлона и го оставете да изстине.

След това го прехвърлете в безопасен за замразяване контейнер и замразете до 3 месеца. Когато имате нужда, просто размразете и използвайте нормално.

Не препоръчвам да го замразявате, когато е пресен, тъй като зеленчуците ще станат кашави и след размразяване ще загубят текстурата и вкуса си.

Сега нека да продължим и да видим как да набием салса.

4. Как да буркан салса

Да, можете също да сложите салса, въпреки че е малко по -сложно, когато го правите за първи път.

Първо, вие ще трябва да го готвите на 180 ° F (82 ° C). Това ще убие всички ензими и бактерии, които в противен случай могат да развалят вашите тестени изделия от консерва.

След това сварете бурканите и капаците за няколко минути, за да ги дезинфекцирате, или ги измийте в съдомиялната машина, като използвате цикъла с гореща вода.

Напълнете бурканите със салса от манго и сложете капака.

След това поставете бурканите в голяма тенджера и я напълнете с вода, докато покрие бурканите с 2 инча (5 см). Варете ги за 15-25 минути, след това свалете от котлона и ги оставете да изстинат напълно.

След като изстинат, можете спокойно да ги съхранявате в килера си.

5. Кои съставки могат да бъдат заменени в тази рецепта за салса от авокадо и манго

Можете да поиграете малко със съставките в тази рецепта за салса от авокадо и манго и да използвате любимите си вместо тези, които използвах.

Например, можете да замените мангото с любимите си плодове, като семена от нар, киви или ябълка. Ако кориандърът не е вашето нещо, заменете го с магданоз или мента.

Лукът допринася много за цялостния вкус и ако се окаже твърде силен, предлагам да го поставите в сито след нарязване и след това да го изплакнете в студена вода. По този начин ароматът на лук и#8217 ще стане по -мек.

Можете да замените ромските домати с всякакъв вид домати, като лоза, череша или грозде. Обичам да използвам големи домати, които могат да бъдат засети, в противен случай те могат да оставят много течност в основата на купата.

Ако го сервирате пресен или след няколко часа, чери доматите ще бъдат най -добрият ви избор.

Това беше всичко за днес, скъпи мои гурмани. Сигурен съм, че вече знаете как да приготвите салса от авокадо от манго, така че нека да стигнем до забавната част, нали ?!

И ако ви харесва този видеоклип с рецепта за салса с авокадо и манго и искате да видите още подобни, моля, абонирайте се за моя канал в Youtube.


Rainbow Spring Rolls със сладък чили манго сос

Тук все още може да е доста студено, зимната температура се задържа с градушка една минута, а следващата вали дъжд. Но тревата бавно позеленява, дърветата се пъпчат, а аз ’m в пълен пролетен режим!

Аз съм толкова предсказуем, тъй като правя това всяка година, скочвам с пълна скорост напред във всички хубави нови продукти, въпреки че повечето от тях няма да спечелят за нас още няколко месеца. Просто не мога да си помогна, имам предвид …, който всъщност може да изчака до края на юни за първата ягода.

Определено не мога ’t, така че бъдете готови за всичко горски плодове и пресни продукти скоро на път. (Бъдете сигурни и вижте моя Истории в Instagram за да видите какво планирам в реално време и какви рецепти ще ви дойдат по -нататък.) И най -хубавото е, че ако сте в района на късен сезон като мен, вие ще имате#всякакви нови рецепти за да опитате, докато отново имате местни продукти!

Както и да е … обратно към точката, която са тези прекрасни пружинни ролки, които са технически летни ролки, но тъй като всички ги наричат ​​пролетни ролки, аз ’m просто се търкалям с тях.

(От друга страна, обикновено редактирам нелепите си каламбури, защото ги правя напълно случайно, но може би ще започна да оставям някои, само за да можете да се смеете на глупавия ми мозък. Сериозно обаче, когато случайно направя каламбур, семейството ми просто ме гледа като ‘истина? ’ и тогава осъзнавам това, което току -що казах. Това ’ всъщност е доста неудобно понякога, защото хората мислят, че ти го правиш нарочно, докато в действителност аз & #8217m, просто толкова смешно!)

Обещавам, че ’ е последната допирателна днес (вероятно) и ние ’ ще продължим да говорим за тези Rainbow Spring Rolls, които са толкова вкусни. Всъщност не съм навивал пролетни ролки (преди тази рецепта) от години, защото животът е зает, така че днес ще ви дам 2 варианта.

Първо можете да навиете този традиционен стил, който определено отнема малко време. Или второ, можете да правите това, което правя през повечето време, и просто да натрупате всички зеленчуци/манго в купа с малко юфка с оризово фиде и да намажете със сос. Вторият вариант очевидно е много по -бърз и е чудесен начин да получите същите аромати за по -малко време. Въпреки това понякога е забавно да отделите няколко минути и да ги превърнете на рула, защото просто не можете да победите текстурата.

Сосът за тази рецепта е супер прост, просто поставяте няколко съставки в блендер и пуфът е свършен!

Преди да започнете да правите пролетните ролки, пригответе всичките си зеленчуци и манго. Обичам да нарязвам всичко на кибритени клечки, защото ми е по -лесно да се търкаля, но не се колебайте да нарязвате зеленчуците както искате и#8217d.

Обикновено можете да намерите варени оризови юфки с фиде (които са по -тънката версия на юфка Pad Thai) в пролетни ролки. Но за тази рецепта запазих 100% плодове и зеленчуци за пълнежа. Намирам ги за по -леки и по -малко засищащи като предястие и е по -лесно да не препълвам опаковките от оризова хартия, когато не добавям юфка.

Въпреки че понякога ги добавям, ако искам да ги превърна в лека храна. Можете да проверите моята Летни ролки с ‘ фъстъчен сос ’ за по -лесна версия, която е повече от вечеря, отколкото предястие.

Най -важното при валцуването на пружинни ролки не е да накисвате прекалено опаковките от оризова хартия или те ще се разкъсат твърде лесно. Съхранявам купа за тестени изделия (която е широка купа с уста) с гореща вода до мястото, където се търкалям, и потапя опаковките в достатъчно, за да намокри цялата оризова хартия.

След това го поставете върху работната си повърхност и добавете по малко от всеки от вашите дъгови плодове и зеленчуци. Докато приключите с добавянето на пълнежа, опаковките от оризова хартия са омекнали достатъчно, за да се разточат и залепят.

След това започнете да търкаляте от края и след като сте издърпали края нагоре и върху плодовете/зеленчуците, пъхнете двата ръба …

… и се търкаля докрай. Оставете ролките в един слой, докато разточвате останалите, не ги подреждайте, защото те ще се слепят, ако останат твърде дълго. След като свършите всички пролетни рула, ги поставете върху чиния за сервиране и сервирайте веднага!

Бакшиш: Не се обезкуражавайте, ако откриете, че сте разкъсали няколко опаковки или рулата са спечелили, докато се опитвате да ги навиете. Пролетните ролки имат крива на обучение, така че просто влезте в нея, знаейки, че може да е малко скалист за начало. After several failed attempts my first time I finally started to get in the groove.

In the summertime when there’s tons of herbs around in my garden, I like to use cilantro, basil, and mint. When I’m buying store bought herbs, I’ll just pick one, whichever one I’m craving, but usually cilantro because it’s budget friendly and the rest of the bunch can be used in guacamole which we make all the time.


Vietnamese-Style Summer Rolls with Peanut Sauce

Sign up for our newsletter to receive the latest tips, tricks, recipes and more, sent twice a week.

By signing up, you agree to our Terms of Use and acknowledge the data practices in our Privacy Policy. You may unsubscribe at any time.

These light and healthy Vietnamese-influenced summer rolls are filled with cooked shrimp, rice noodles, and plenty of fresh herbs and vegetables for flavor and crunch. Once your ingredients are prepped, the rolling fun begins as sheets of rice paper are softened in water and used for the wrappers. Dipped in a spicy peanut sauce, these rolls are a great hot-weather appetizer or light lunch. If your appetite is piqued, learn more about Vietnamese food (and prepare to get even hungrier).

What to buy: We like to use natural peanut butter in this recipe. If you use the conventional kind, omit the sugar called for in the sauce. Look for hoisin sauce and chile-garlic paste in the Asian section of your supermarket. For the chile paste, we prefer the one made by Huy Fong Foods (with the rooster on the jar!). The rice stick noodles and rice paper wrappers can be found in most Asian grocery stores. For the wrappers, we like the Red Rose brand. For more on the seafood, see our guide on how to buy shrimp.

Game plan: Be sure to have all your ingredients ready and easily accessible when you start to roll, and give yourself plenty of time (and counter space) to make these. Also be sure to have a few extra rice paper wrappers on hand—it may take a few tries before you’re rolling like a pro.

Store the summer rolls in a dish or plastic container that’s roomy enough to hold them without their touching. Place a damp paper towel in the bottom of the container to keep the rolls moist. Cover tightly with plastic wrap.

You can make the peanut sauce a day ahead. Just keep it refrigerated in a covered container. Let it sit for a bit at room temperature before serving.

What to buy

T-fal Specialty Nonstick 3-Quart Saucepan with Lid, $19.99 on Amazon

From making sauces to boiling or steaming vegetables to cooking pasta, a good size saucepan can do a lot, so it's a great kitchen staple.


Mango sticky rice recipe (วิธีทำ ข้าวเหนียวมะม่วง)

If you have a few minutes, first watch the video below:

Време: The sticky rice is best soaked in water for about 6 hours, but after that, this recipe only takes about 30 minutes to make.
Размер на рецептата: The rice makes about 10 – 15 portions, and it would probably be best to use about 1/2 mango per portion
Cooking utensils: Steamer, pot, wok / frying pan
Вкусове: Sweet


Гледай видеото: How To Use Genji Overwatch Tips N Tricks (Януари 2022).