Нови рецепти

Кюфтета от тиква с пармезан и сусам

Кюфтета от тиква с пармезан и сусам

Обелете и нарежете на едро ренде, поръсете със сол и оставете настрана.

След няколко минути изстискайте състава на тиквичките, останалия сок, сложете го в купа, добавете сиренето пармезан, ситно нарязания зелен лук, яйцето, сусама, ситно нарязания зелен копър и добавете галета, докато съставът стане малко по -дебел.

Добавете подправките на вкус, разбъркайте и започнете да оформяте кюфтетата.

Сложете масло в керамичен тиган, запържете кюфтетата от двете страни и ги извадете върху кухненска салфетка, за да поеме излишното масло.



Лук почистени и нарязани на ситно, поставени да се втвърдят в тиган с масло и растително масло (колко ще омекне и стане прозрачен).

Говеждо месо, почистени от бяла кожа и нарязани на подходящи кубчета, ще бъдат нарязани на а кухненски робот.

Защото, говеждо месо считан за малка фея (без мазнини), той ще бъде добавен към робота лук с цялата мазнина, в която е пържен.

Бонбони в календарна кутия

Шоколадов плодов букет

Кошница с шоколад

Кутия с 4 шоколадови сърца

Да дадеш пухкави и нежни кюфтета, ще бъде добавен към робота морков и картоф, почиства се и се нарязва на кубчета.

Внимателен: за хомогенен и фин състав, би било за предпочитане да се даде месо заедно със съставките, добавени отново към робота (за прибл 3-4 секунди).

Месната смес се прехвърля в купа, след което се добавя: разбити яйца, галета, ситно нарязани зеленчуци, натрошени скилидки чесън, сол и черен пипер, разбърква се с шпатула, докато се включи напълно.

С лъжица ще се вземе от пълнеж, след това с ръката, леко навлажнена в малко вода, ще се направят топки с размерите на тенис на маса, които ще се търкалят сусам удобен в купа, заедно с пълнежа за кюфтета.

В голяма тава за печка, тапети с хартия за печене и намазана с малко олио с помощта на силиконова четка, те ще се утаят сусамови кюфтета някои един до друг.

В предварително загрятата фурна на 180 градуса, тавата ще бъде дадена, за максимум 30-35 минути (за да имате време да сварите кюфтетата вътре, а сусамът да получи жълто-златист цвят за печене).

Кюфтета със сусамово говеждо месо, може да се сервира като закуски със соев сос или с малко варени и сотирани зеленчуци с гарнитура от варен ориз и др.

Трикове и идеи

Къде, уморяваме се чифтелута & # 8222потърсете & # 8221, всичко, което трябва да направим, е бързо да заровим a доматен сос и веднага получаваме Молдовски мариновани кюфтета.


Кюфтета от сусам

Съставки за 4 порции кюфтета с пилешки гърди и сусам: 400 гр. Пилешки гърди, 50 гр. Франзела, 50 гр. Лук, 3 скилидки чесън, 1 яйце, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка копър, 100 гр. Сусам, 200 мл олио, 2 гр пипер, 2 гр червен пипер, 20 гр сол.

Начин на приготвяне Кюфтета с пилешки гърди и сусам:

o Прекарайте месото два пъти през месомелачката, заедно с кифлата, накиснати в студена вода и след това добре изцедени.
o Добавете суровото яйце, ситно нарязания лук, ситно нарязания магданоз и копър, чесъна, пипера, червения пипер и солта към камилите, след което разбъркайте добре.
o Вземете една чаена лъжичка с върха на състава и оформете кръгли кюфтета, които преминават през сусам.
o Загрейте обезмасления тиган за 3-4 минути на среден огън, след това добавете олиото и веднага поставете кюфтетата един до друг, стига да се поберат, неглазирани, кафяви за около 10 минути от едната страна, след това обърнете.
o Дръжте на топло, в тенджера с гореща, покрита вода. Сервирайте горещо, гарнирано със зеленчуци, спанак или пюре от коприва.


Кюфтета от тиква

Почистваме тиквичките, слагаме ги на рендето с голяма мрежа и поръсваме малко деликатно (ако не използвате тази подправка, поръсете със сол). Оставете да престои 15 минути, след което изстискайте сока (също като зелето) и ги смесете с яйце, брашно, галета, нарязан зелен магданоз и чесън. Добавете малко смлян пипер. Оформете кюфтета (те не са много добре изглеждащи, не се страхувайте, ако са по-меки, съдържат яйце и това означава, че ще се сварят, когато се изпекат) и ги запържете в сгорещено олио.

Рецептата е без настъргано сирене, но можете да добавите телемеа, дадено от ренде или фета.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.

Споделете, ако ви е харесало

Свързани


Турски кюфтета

Турски кюфтета
Спагети с кюфтета от моцарела се приготвят бързо, те са вкусни и ароматни. Те са идеални за семейна вечеря. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, моцарела, кюфтета, спагети с кюфтета

Паста с тиквен сос и кюфтета от спанак

Турски кюфтета
Пастата с тиквен сос и кюфтетата от спанак са вкусни и много ароматни. Пригответе бързо и сервирайте с настърган пармезан. [..] Друга информация за: спанак, тестени изделия, рецепти, тиква, тестени изделия с тиквен сос, спанак chftelute

Паста с кюфтета в доматен сос

Турски кюфтета
Пастата с кюфтета в доматен сос е вкусна и подходяща за моментите, в които се чувствате като нещо вкусно. Сервирайте с нарязан магданоз отгоре. Чаша бяло вино също е подходяща за този препарат. [..] Друга информация за: кюфтета, лук, магданоз, тестени изделия, чесън

Кюфтета в турски стил

Турски кюфтета
Кюфтетата в турски стил се сервират с гарнитура от пилаф, като са вкусно и засищащо ястие. [..] Друга информация за: рецепти, кюфтета, турски кюфтета, пуешко месо

Калории кюфтета Ikea K tbullar

Турски кюфтета
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Carrefour зеленчукови кюфтета калории

Турски кюфтета
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Италиански сос за спагети с телешки кюфтета

Турски кюфтета
Ако обичате паста, пригответе италиански сос с телешки кюфтета. Ще приготвите вкусно ястие за цялото семейство. Съставки за италиански спагети с кюфтета За кюфтета 450 гр постно говеждо месо, смляна 1 чаша [..] Друга информация за: кюфтета, паста, сос, месо

Паста с кюфтета

Турски кюфтета
Кюфтетата са идеални за моментите, в които се чувствате като вкусна, последователна и топла храна. Пригответе бързо и сервирайте с пармезан и нарязан босилек. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, кюфтета, тестени изделия с кюфтета

Рецепти за Свети Валентин: Кюфтета от раци и сьомга със сос тартар

Турски кюфтета
Кюфтетата от раци и сьомга със сос тартар са специално ястие, подходящо за вечери за двама. Сервирани със спанак, печени картофи и сос тартар, тези кюфтета са вкусни. [..] Друга информация за: сьомга, рецепти за Свети Валентин, кюфтета

Кюфтета от аншоа

Турски кюфтета
Имате ли копнеж за хамсия, но искате да приготвите нова рецепта? Предлагаме ви да направите няколко вкусни и апетитни кюфтета. [..] Друга информация за: рецепти, аншоа, кюфтета, chftele, кюфтета аншоа

Постни кюфтета

Турски кюфтета
Тъй като все още постим и вашето вдъхновение при избора на храни става все по -трудно, ние ви предлагаме една вкусна рецепта: постни кюфтета от картофи. [..] Друга информация за: рецепти за гладуване, кюфтета, кюфтета на гладно, кюфтета

Сусам грах с кюфтета

Турски кюфтета
Сусамовият грах с кюфтета може да се сервира като предястие, топъл или студен. [..] Друга информация за: грах, рецепти, кюфтета, сусам, кюфтета от грах

Турски пуешки филета с мед, горчица и картофи

Турски кюфтета
Турските филета в мед и горчичен сос, гарнирани с картофи, са идеални за вечеря. Те са пълни, лесни за приготвяне и имат прекрасен аромат. [..] Друга информация за: пуешко филе, турско филе от пуешко, турски рецепти

Изключителна Турция: рай слязъл в Анталия (IV)

Турски кюфтета
Основателят на Анталия, кралят на Аталос от Пергам, каза за региона, че това е "рай на земята". [..] Друга информация за: litoral, turcia, antalya

Коктейл Chiftelute

Турски кюфтета
Коктейлните кюфтета са отлично предястие за празнични партита. Топли и вкусни, кюфтетата са лесни за приготвяне и се сервират с клечки за зъби или клечки за мезета. [..] Друга информация за: кюфтета, мезета, предястие със сос от раци, галета, чили, яйца, говеждо месо, кюфтета, коледни рецепти, рецепти за парти

Турция изнася автомобили за Румъния и България на стойност 263,5 милиона долара

Турски кюфтета
Стойността на износа на турски автомобили за румънския и българския пазар надхвърли 263,5 милиона долара през първите шест месеца на тази година, информира Turkish Daily News. [..]

Екзотични ресторанти за романтична вечеря на Свети Валентин

Турски кюфтета
Свети Валентин е добра възможност да опитате нови храни и аромати. Опитайте с партньора си някои от екзотичните кухни на света, точно в Букурещ. Вкусните ястия с билки и ориенталски подправки ще създадат подходящата атмосфера за влюбените. За перфектна вечер не избягвайте десерта. Пържен сладолед, кнедли от мляко и шафран, млечна сметана и карамел или баклава са само част от деликатесите, които ще завършат перфектната романтична вечеря. [..] Друга информация за: ресторант, Свети Валентин, романтична вечеря, Свети Валентин

Кюфтета с патладжан и тиква

Турски кюфтета
Кюфтетата от патладжан и тиква се приготвят бързо и лесно. Те са идеални за дни, когато нямате време за готвене. [..] Друга информация за: кюфтета, патладжан, тиквички

Вкусни кюфтета от сьомга

Турски кюфтета
Вкусните кюфтета от сьомга са перфектна рецепта, която се адаптира към вашите нужди, каквито и да са те: те могат да се сервират както като лека закуска, така и като основно ястие и дори могат да бъдат опаковани. [..] Друга информация за: рецепти за риба, рецепти за сьомга, рибни кюфтета, кюфтета от сьомга, кюфтета от сьомга

Гръцки телешки кюфтета с цацики

Турски кюфтета
Сега, когато зимните празници приключиха, е време да поглезите вкусовите си рецептори със средиземноморска рецепта. Предлагаме ви проста и много лесна за приготвяне рецепта: гръцки телешки кюфтета с цацики. [..] Друга информация за: цацики, кюфтета, рецепти за говеждо месо, гръцки кюфтета

Соеви постни кюфтета, идеална рецепта за всеки повод

Турски кюфтета
Копнеете ли за кюфтета, но не можете да ги ядете по време на Великия пост? Не се отказвайте от идеята да изядете щедра порция кюфтета. Заменете месото със соя и ще получите вкусни кюфтета на гладно. Ето колко е просто. [..] Друга информация за: бързи кюфтета, рецепти на гладно, кюфтета

Кюфтета от шунка и глазура от ананас

Турски кюфтета
Кюфтета от шунка и глазура от ананас са идеалното предястие за претенциозен празник. Ако очаквате гости с екзотични вкусове, ето едно идеално решение! [..] Друга информация за: ананас, кюфтета, мезета, рецепти кюфтета, кюфтета от шунка, глазура от ананас

Кюфтета от тиква и картофи. Аперитив, който гостите ще харесат

Турски кюфтета
Досега определено сте яли картофени крокети или кюфтета от тиква. Но какво ще кажете да опитате рецепта сега. комбинирани. Имам предвид кюфтета от картофи и тиква. Използвайте еднакво количество картофи и тиквички и добавете пармезан и пресни билки. Лесно, нали? [..] Друга информация за: кюфтета за предястие, рецепта за кюфте, кюфтета

Кодови кюфтета

Турски кюфтета
Кюфтетата от треска се готвят бързо и са много вкусни. Идеални са с маруля, зеленчуци на скара или ориз. [..] Друга информация за: галета, пармезан, картофи, чесън, кюфтета, масло от емаслин, филета от треска

Постните кюфтета, които правите сами

Турски кюфтета
Само тези, които никога не са постили, могат да кажат, че храната без месо и млечни продукти не е вкусна. Можете да приготвите много вкусни постни ястия, на които много хора могат да се насладят. [..] Друга информация за: кюфтета без месо, филийки патладжан, кюфтета на гладно


Чифтелутен сън

чифтелутен сомн
Хрупкавите кюфтета от филета за сън са специално предястие, със специален вкус, което се приготвя бързо и изключително лесно. [..] Друга информация за: сън, рецепти за риба, рибни кюфтета, рецепти за сън, хрупкави кюфтета, сънни кюфтета

Спагети с кюфтета от моцарела

чифтелут somn
Спагети с кюфтета от моцарела се приготвят бързо, те са вкусни и ароматни. Те са идеални за семейна вечеря. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, моцарела, кюфтета, спагети с кюфтета

Паста с тиквен сос и кюфтета от спанак

чифтелут somn
Пастата с тиквен сос и кюфтетата от спанак са вкусни и много ароматни. Пригответе бързо и сервирайте с настърган пармезан. [..] Друга информация за: спанак, тестени изделия, рецепти, тиква, тестени изделия с тиквен сос, спанак chftelute

Паста с кюфтета в доматен сос

чифтелутен сомн
Пастата с кюфтета в доматен сос е вкусна и подходяща за моментите, в които се чувствате като нещо вкусно. Сервирайте с нарязан магданоз отгоре. Чаша бяло вино също е подходяща за този препарат. [..] Друга информация за: кюфтета, лук, магданоз, тестени изделия, чесън

Кюфтета в турски стил

чифтелутен сомн
Кюфтетата в турски стил се сервират с гарнитура от пилаф, като са вкусно и засищащо ястие. [..] Друга информация за: рецепти, кюфтета, турски кюфтета, пуешко месо

Калории кюфтета Ikea K tbullar

чифтелутен сомн
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Carrefour зеленчукови кюфтета калории

чифтелутен сомн
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Италиански сос за спагети с телешки кюфтета

чифтелутен сомн
Ако обичате паста, пригответе италиански сос с телешки кюфтета. Ще приготвите вкусно ястие за цялото семейство. Съставки за италиански спагети с кюфтета За кюфтета 450 гр постно говеждо месо, смляна 1 чаша [..] Друга информация за: кюфтета, паста, сос, месо

Паста с кюфтета

чифтелутен сомн
Кюфтетата са идеални за моментите, в които се чувствате като вкусна, последователна и топла храна. Пригответе бързо и сервирайте с пармезан и нарязан босилек. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, кюфтета, тестени изделия с кюфтета

Рецепти за Свети Валентин: Кюфтета от раци и сьомга със сос тартар

чифтелутен сомн
Кюфтетата от раци и сьомга със сос тартар са специално ястие, подходящо за вечери за двама. Сервирани със спанак, печени картофи и сос тартар, тези кюфтета са вкусни. [..] Друга информация за: сьомга, рецепти за Свети Валентин, кюфтета

Кюфтета от аншоа

чифтелутен сомн
Имате ли копнеж за хамсия, но искате да приготвите нова рецепта? Предлагаме ви да направите няколко вкусни и апетитни кюфтета. [..] Друга информация за: рецепти, аншоа, кюфтета, chftele, кюфтета аншоа

Постни кюфтета

чифтелутен сомн
Тъй като все още постим и вашето вдъхновение при избора на храни става все по -трудно, предлагаме ви вкусна рецепта: постни кюфтета от картофи. [..] Друга информация за: рецепти за гладуване, кюфтета, кюфтета на гладно, кюфтета

Сусам грах с кюфтета

чифтелутен сомн
Сусамовият грах с кюфтета може да се сервира като предястие, топъл или студен. [..] Друга информация за: грах, рецепти, кюфтета, сусам, кюфтета от грах

Коктейл Chiftelute

чифтелутен сомн
Коктейлните кюфтета са отлично предястие за празнични партита. Топли и вкусни, кюфтетата са лесни за приготвяне и се сервират с клечки за зъби или клечки за мезета. [..] Друга информация за: кюфтета, мезета, предястие със сос от раци, галета, чили, яйца, говеждо месо, кюфтета, коледни рецепти, рецепти за парти

Кюфтета с патладжан и тиква

чифтелутен сомн
Кюфтетата от патладжан и тиква се приготвят бързо и лесно. Те са идеални за дни, когато нямате време за готвене. [..] Друга информация за: кюфтета, патладжан, тиквички

Вкусни кюфтета от сьомга

чифтелут somn
Вкусните кюфтета от сьомга са перфектна рецепта, която се адаптира към вашите нужди, каквито и да са те: те могат да се сервират както като лека закуска, така и като основно ястие и дори могат да бъдат опаковани. [..] Друга информация за: рецепти за риба, рецепти за сьомга, рибни кюфтета, кюфтета от сьомга, кюфтета от сьомга

Гръцки телешки кюфтета с цацики

чифтелутен сомн
Сега, когато зимните празници приключиха, е време да поглезите вкусовите си рецептори със средиземноморска рецепта. Предлагаме ви проста и много лесна за приготвяне рецепта: гръцки телешки кюфтета с цацики. [..] Друга информация за: цацики, кюфтета, рецепти за говеждо месо, гръцки кюфтета

Соеви постни кюфтета, идеална рецепта за всеки повод

чифтелутен сомн
Копнеете ли за кюфтета, но не можете да ги ядете по време на Великия пост? Не се отказвайте от идеята да изядете щедра порция кюфтета. Заменете месото със соя и ще получите вкусни кюфтета на гладно. Ето колко е просто. [..] Друга информация за: бързи кюфтета, рецепти на гладно, кюфтета

Кюфтета от шунка и глазура от ананас

чифтелутен сомн
Кюфтета от шунка и глазура от ананас са идеалното предястие за претенциозен празник. Ако очаквате гости с екзотични вкусове, ето едно идеално решение! [..] Друга информация за: ананас, кюфтета, мезета, рецепти кюфтета, кюфтета от шунка, глазура от ананас

Кюфтета от тиква и картофи. Аперитив, който гостите ще харесат

чифтелутен сомн
Досега определено сте яли картофени крокети или кюфтета от тиква. Но какво ще кажете да опитате рецепта сега. комбинирани. Имам предвид кюфтета от картофи и тиква. Използвайте еднакво количество картофи и тиквички и добавете пармезан и пресни билки. Лесно, нали? [..] Друга информация за: кюфтета за предястие, рецепта за кюфте, кюфтета

Кодови кюфтета

чифтелутен сомн
Кюфтетата от треска се готвят бързо и са много вкусни. Идеални са с маруля, зеленчуци на скара или ориз. [..] Друга информация за: галета, пармезан, картофи, чесън, кюфтета, масло от емаслин, филета от треска

Постните кюфтета, които правите сами

чифтелутен сомн
Само тези, които никога не са постили, могат да кажат, че храната без месо и млечни продукти не е вкусна. Можете да приготвите много вкусни постни ястия, на които много хора могат да се насладят. [..] Друга информация за: кюфтета без месо, филийки патладжан, кюфтета на гладно

Кюфтета, пълнени с моцарела

чифтелутен сомн
Кюфтетата са предястие, обичано от много от нас, особено при празнични ястия. Ако искате да изненадате гостите си, пригответе кюфтета, пълни с моцарела. Те имат добър вкус и разтопената моцарела ще бъде приятна изненада [..] Друга информация за: месо, моцарела, галета, магданоз, кюфтета

Телешки кюфтета със сос

чифтелутен сомн
Говеждите кюфтета с доматен сос са сред най -ароматните ястия в категорията кайма. Опитайте вариант с ароматни и леко ароматни кюфтета поради подправките, но и много сочен поради доматения сос. [..] Друга информация за: кюфтета, телешки кюфтета, кюфтета със сос

Гответе царевично брашно с пикантен сос с Гордън Рамзи

чифтелут somn
Какво може да ви вдъхнови по -добре, когато сте пълни с идеи, отколкото рецептата на известен готвач. Днес се обръщаме към опита на Гордън Рамзи, от когото избрахме да се научим как да правим кюфтета от царевични зърна, окъпани в пикантен сос от кисело мляко. Оставя ли ви устата сълзи? Ето рецептата: [..] Друга информация за: пикантни кюфтета, царевични кюфтета, известни готвачи, рецепти Гордън Рамзи, Гордън Рамзи


600 г картофи,
1 тиквичка,
1 лук,
2 скилидки чесън,
5-6 листа мента,
2 яйца,
100 г настърган пармезан, сол, черен пипер, олио,

Обелете тиквата и я изцедете сока.

Тиквичките се почистват и слагат на рендето, отцеждат се добре в ръцете.

Сложете двата зеленчука в купа, добавете счукания или настърган чесън, ситно нарязаната мента.

Добавете яйца, пармезан, сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Оформете топчета с големината на ябълка, след което ги сплескайте на ръка.

Сложете леко в сгорещено олио и пържете по 4-5 минути от всяка страна.

Извадете върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.

Сервирайте горещо с доматен сос или кисело мляко.


Кюфтета за хляб

В Сусурлук, Турция, ядох тези панирани кюфтета за първи път. Колкото и странни да ми изглеждат на пръв поглед (наистина? Панирани кюфтета.), Колкото и вкусни и изненадващо „леки“ ми се сториха, когато ги опитах. Намерих рецептата за kadinbudu kofte ("котлени бутчета") в кулинарната книга, която купих в Бодрум и я споделям с вас, защото ми се струва успешен вариант на обичайните закуски и кюфтета.

Рецептата също изисква зелен магданоз, но снощи се събудих без магданоз и не исках да излизам от вкъщи само за това. Ето защо магданозът не се появява на снимки. За да компенсирам, поръсих ги с малко сушена мента за сервиране.


Кюфтета от тиква

тиквени кюфтета
Пастата с тиквен сос и кюфтетата от спанак са вкусни и много ароматни. Пригответе бързо и сервирайте с настърган пармезан. [..] Друга информация за: спанак, тестени изделия, рецепти, тиква, тестени изделия с тиквен сос, спанак chftelute

Кюфтета от тиква и картофи. Аперитив, който гостите ще харесат

тиквени кюфтета
Досега определено сте яли картофени крокети или кюфтета от тиква. Но какво ще кажете да опитате рецепта сега. комбинирани. Имам предвид кюфтета от картофи и тиква. Използвайте еднакво количество картофи и тиквички и добавете пармезан и пресни билки. Лесно, нали? [..] Друга информация за: кюфтета за предястие, рецепта за кюфте, кюфтета

Кюфтета с патладжан и тиква

тиквени кюфтета
Кюфтетата от патладжан и тиква се приготвят бързо и лесно. Те са идеални за дни, когато нямате време за готвене. [..] Друга информация за: кюфтета, патладжан, тиквички

Как да приготвим най -добрите тиквени кюфтета със сирене

тиквени кюфтета
Сезонът на тиквите е. Възползвайте се пълноценно от този период, за да приготвите най -добрите тиквени кюфтета със сирене. Ето колко е лесно. [..] Друга информация за: кюфтета от тиква със сирене, тиквени кюфтета, рецепти от тиква, тиква

Как да приготвим най -добрите тиквени кюфтета със сирене

тиквени кюфтета
Сезонът на тиквите е. Възползвайте се пълноценно от този период, за да приготвите най -добрите тиквени кюфтета със сирене. Ето колко е лесно. [..] Друга информация за: кюфтета от тиква със сирене, тиквички и фета, тиквени кюфтета, рецепти от тиква, тиква, тиквички и сирене

Постните кюфтета, които правите сами

тиквени кюфтета
Само тези, които никога не са постили, могат да кажат, че храната без месо и млечни продукти не е вкусна. Можете да приготвите много вкусни постни ястия, на които много хора могат да се насладят. [..] Друга информация за: кюфтета без месо, филийки патладжан, кюфтета на гладно

Как да приготвим най -добрите зеленчукови кюфтета! 3 вкусни рецепти

тиквени кюфтета
Зеленчуковите лютни са вкусни и могат перфектно да заменят месните, като са дори по -здравословни. Ето няколко рецепти за вкусни зеленчукови кюфтета, много лесни за приготвяне, които трябва да опитате. [..] Друга информация за: кюфтета от тиква, кюфтета от цвекло, кюфтета от моркови, вегански кюфтета, зеленчукови кюфтета, зеленчукови рецепти

Какво слагаме в кошницата за пикник?

тиквени кюфтета
През уикенда, през лятото, можем да презаредим батериите си, на открито. На зелената трева, на пикник, със семейството и приятелите храната е по -вкусна. Какво меню ще изберем, защото [..]

Спагети с кюфтета от моцарела

тиквени кюфтета
Спагети с кюфтета от моцарела се приготвят бързо, те са вкусни и ароматни. Те са идеални за семейна вечеря. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, моцарела, кюфтета, спагети с кюфтета

Кюфтета в турски стил

тиквени кюфтета
Кюфтетата в турски стил се сервират с гарнитура от пилаф, като са вкусно и засищащо ястие. [..] Друга информация за: рецепти, кюфтета, турски кюфтета, пуешко месо

Паста с кюфтета в доматен сос

тиквени кюфтета
Пастата с кюфтета в доматен сос е вкусна и подходяща за моментите, в които се чувствате като нещо вкусно. Сервирайте с нарязан магданоз отгоре. Чаша бяло вино също е подходяща за този препарат. [..] Друга информация за: кюфтета, лук, магданоз, тестени изделия, чесън

Carrefour зеленчукови кюфтета калории

тиквени кюфтета
[..] Друга информация за: калории, минерали, витамини

Италиански сос за спагети с телешки кюфтета

тиквени кюфтета
Ако обичате паста, пригответе италиански сос с телешки кюфтета. Ще приготвите вкусно ястие за цялото семейство. Съставки за италиански спагети с кюфтета За кюфтета 450 гр постно говеждо месо, смляна 1 чаша [..] Друга информация за: кюфтета, паста, сос, месо

Рецепти за Свети Валентин: Кюфтета от раци и сьомга със сос тартар

тиквени кюфтета
Кюфтетата от раци и сьомга със сос тартар са специално ястие, подходящо за вечери за двама. Сервирани със спанак, печени картофи и сос тартар, тези кюфтета са вкусни. [..] Друга информация за: сьомга, рецепти за Свети Валентин, кюфтета

Паста с кюфтета

тиквени кюфтета
Кюфтетата са идеални за моментите, в които се чувствате като вкусна, последователна и топла храна. Пригответе бързо и сервирайте с пармезан и нарязан босилек. [..] Друга информация за: тестени изделия, рецепти, спагети, кюфтета, тестени изделия с кюфтета

Рецепти на гладно: Печени тиквички с картофи

тиквени кюфтета
Печените тиквички с картофи са вкусен пост на пост, който може да се яде и като гарнитура, извън периода на въздържание от храна за посрещане на Великденските празници. [..] Друга информация за: картофи, тиквички, тиквички с картофи, печени тиквички

Вкусни кюфтета от тиквички, перфектни в началото на лятото

тиквени кюфтета
Кюфтетата от тиквички са идеални в началото на лятото. Можете да ги приготвите бързо, за вкусна вечеря или за вкусна храна с приятели [..] Друга информация за: кюфтета от тиквички, тиквички, рецепти от тиквички

Салата от тиква и каперси

тиквени кюфтета
Салата от тиква и каперс е вкусна и ароматна. Той е идеален за леки вечери, когато не искате да готвите твърде много. [..] Друга информация за: рецепти, тиква, салати, каперси, салата от тиква

Тиквен омлет

тиквени кюфтета
Тиквеният омлет е идеален за обилна и здравословна закуска. Приготвя се бързо, пълно е и вкусно. Можете да го сервирате с доматена салата, козе сирене и селски хляб. [..] Друга информация за: омлет, рецепти, тиквички, омлет от тиквички

Кюфтета от аншоа

тиквени кюфтета
Имате ли копнеж за хамсия, но искате да приготвите нова рецепта? Предлагаме ви да направите няколко вкусни и апетитни кюфтета. [..] Друга информация за: рецепти, аншоа, кюфтета, chftele, кюфтета аншоа

Сусам грах с кюфтета

тиквени кюфтета
Сусамовият грах с кюфтета може да се сервира като предястие, топъл или студен. [..] Друга информация за: грах, рецепти, кюфтета, сусам, кюфтета от грах

Постни кюфтета

тиквени кюфтета
Тъй като все още постим и вашето вдъхновение при избора на храни става все по -трудно, предлагаме ви вкусна рецепта: постни кюфтета от картофи. [..] Друга информация за: рецепти за гладуване, кюфтета, кюфтета на гладно, кюфтета

Тиквен хумус

тиквени кюфтета
Тиквеният хумус е много вкусен и засищащ, като е популярно ястие в сурово-веганската кухня. [..] Друга информация за: тиквени рецепти, хумус, тиквен хумус

Тиквен тарт, гъби и моцарела

тиквени кюфтета
Тартата от тиква, гъби и моцарела е идеална за моменти, когато не искате да готвите твърде много. Готви се бързо и е много вкусно. [..] Друга информация за: моцарела, гъби, рецепти за гъби, тиквени рецепти, тиквен тарт

Паста от тиква

тиквени кюфтета
Пастата от тиква е много засищаща и здравословна в същото време. Те се приготвят за по -малко от половин час и могат да се сервират както за обяд, така и за вечеря. [..] Друга информация за: паста, рецепти, тиква, паста с тиква


Осъществено от Juicer.io

(5 точки / общо гласове: 39)

[email protected] преди 6 години - 18 август 2011 09:29

Re: Кюфтета от патладжан

suuuupeeeeeeerrr buuuuuuuuunn. те имат много интересен вкус mmmmmmmm. какъв бууууууун

Олга преди 6 години - 18 август 2011 12:02

Re: Кюфтета от патладжан

Йоана, каква интересна рецепта! Защо трябва да сложим сол и масло върху патладжана, преди да го сложим във фурната? Питам в идеята, че бих искал да използвам, да речем през зимата, печен патладжан от фризера и не знам дали тази стъпка е важна, защото патладжанът, който слагам във фризера, не се дава със сол и олио .

Йоана преди 6 години - 18 август 2011 12:12

Re: Кюфтета от патладжан

можете да използвате зрели патладжани от фризера, просто ги оставете да се отцедят добре.
причината да ги изпека нарязани наполовина (а не цели) е, че по този начин водата се изпарява по -лесно от тях. и в крайна сметка няма да са толкова воднисти (което е важно сега, защото няма да "поемат" толкова галета). затова ги посолих отгоре, солта помага на водата да излезе по -бързо от тях. и с олио ги сложих на разреза, за да не стане суха коричка отгоре.

crys преди 6 години - 19 август 2011 14:04

Re: Кюфтета от патладжан

Йоана преди 6 години - 19 август 2011 14:09

Re: Кюфтета от патладжан

плаче преди 6 години - 19 август 2011 15:50

Re: Кюфтета от патладжан

Имах предвид кюфтетата. да не ги пържим в олио. да ги изпечем във фурната?

iulianic преди 6 години - 19 август 2011 15:58

Re: Кюфтета от патладжан

Cred ca se referea la ultima faza, aceea a prajitului. Parerea mea este ca absorb mult ulei, iar vinetele sunt oricum mai grele pentru ficat.

Ioana acum 6 ani - 19 August 2011 16:42

Re: Chiftelute de vinete

sorry. varianta aia nu exista in mintea mea
cred ca se pot face la cuptor, le ungi cu ulei si le coci. dar in varianta asta ar merge mai bine cu un sos de rosii (cu putin usturoi si busuioc) alaturi.

iulianic, surprinzator, dar nu absorb ulei. intr-adevar, vinetele crude absorb mult cand sunt prajite, dar asa sunt chiar usoare pentru ceva prajit in ulei. muuult mai usoare decat chiftele de carne.

Simona-Adina Hotea acum 6 ani - 22 August 2011 11:16

Re: Chiftelute de vinete

Un motiv pt.care - probabil - nu absorb ulei la prajit este faptul ca sunt coapte inainte si nu fierte (eu stiam reteta cu vinetele fierte si de aceea nu le prea agream). Voii incerca neaparat varianta cu vinetele coapte, cred ca si la gust sunt mult mai bune.

Ioana acum 6 ani - 22 August 2011 11:36

Re: Chiftelute de vinete

simona, si eu stiam de varianta cu ele fierte, dar nu am incercat niciodata. dar daca zici ca absorb ulei chiar nu o sa o incerc niciodata.

marinela barza acum 6 ani - 22 August 2011 13:24

Re: Chiftelute de vinete


felicitari,este intr-adevar o reteta buna,usoara si ieftina ceea ce conteaza iz ziua de azi.Nu ia timp,nu ia bani si nu ingrasa.

Mara Manole acum 6 ani - 23 August 2011 11:10

Re: Chiftelute de vinete

Le-am facut ieri, dar am mai pus in compozitie un cartof razuit fin si o ceapa, o legatura de marar si niste coriandru pisat. Le-am papat cu sos de iaurt cu usturoi,o nebunie. mai sunt cateva si pentru azi, asa, cat sa nu mai intru in bucatarie pe caldura asta. Pentru Maria am spanac, asa ca m-am scos, azi nu ma ating de aragaz.

Ioana acum 6 ani - 23 August 2011 13:19

Re: Chiftelute de vinete

super suna, le-ai dat o tenta arabeasca si le-ai servit ca atare.

Ofelia acum 6 ani - 25 August 2011 13:13

Re: Chiftelute de vinete

Nu cad greu la ficat daca le prajim in ulei de masline sau de palmier. De asemenea, ca sa nu avem probleme cu ficatul, dupa coacere vinetele curatate de coaja se lasa in apa 15 minute,apoi se scurg. Nu stiu daca se poate aplica acest procedeu la aceasta reteta.

rina acum 6 ani - 27 August 2011 03:15

Re: Chiftelute de vinete

Abia astept sa ma duc maine la cumparaturi si cum ajung acasa sa ma apuc de tot ce mi-a placut in seara asta ! Tin minte ca intr-o seara mi s-a facut tare pofta de KFC,si am dat un google.De-atunci nu te-am mai cautat dar acum am cautat in disperare retete,dupa ce m-am umilit astazi in bucatarie cu prietenul meu. A fost aniversarea de 8 luni,si ne-am apucat de gatit.A fost un fiasco,si partea proasta a fost ca eu am fost cea care a fost de vina.

alex acum 6 ani - 30 August 2011 11:14

Re: Chiftelute de vinete

Le-am facut si eu dar nu sunt foarte incantata. In primul rand nu m-am complicat cu vanata la cuptor ci am copt-o ca pentru salata de vinete.In al doilea rand cred ca am adaugat prea mult pesmet ,pentru ca au iesit cam tari si gustul de vinete s-a cam pierdut.La final le-am mancat cu sos de iaurt si usturoi si au fost comestibile.

Ioana acum 6 ani - 30 August 2011 11:20

Re: Chiftelute de vinete

vinetele se coc taiate in jumatate ca sa se evapore apa din ele tocmai ca sa nu fie necesar mult pesmet.
daca le-ai copt ca pentru salata trebuia sa le lasi la scurs si eventual chiar sa le pui un pic intr-o cratita teflonata sa le coci asa ca sa se evapore apa si din interior.

Andreea acum 6 ani - 10 Septembrie 2011 17:17

Re: Chiftelute de vinete

Foarte bune! Totusi am o neclaritate. in reteta ai scris ca se adauga parmezanul, dar in ingrediente nu ai trecut parmezan. Ai folosit sau nu? Daca da in ce cantitate? Eu le-am facut fara, dar au iesit bune. Mie mi-au placut!

mariana acum 6 ani - 13 Octombrie 2011 19:09

Re: Chiftelute de vinete

1.se poate folosi cascaval-nu parmezan?
2.in loc sa le prajesc in ulei,le pot coace pe gratar incins?
in rest arata demential.

adran acum 6 ani - 6 Noiembrie 2011 19:34

Re: Chiftelute de vinete

am citit reteta! maine merg sa cumpar ce trebuie iar cat de curand dau si rezultatul! arata ff apetisant!

ioja andreea acum 6 ani - 13 Decembrie 2011 18:59

Re: Chiftelute de vinete

foarte gustoase si usor de preparat.o bunatate de chiftele

CARMEN acum 5 ani - 5 Aprilie 2012 01:00

Re: Chiftelute de vinete

st ff bune. dar e tipic din toscana. aici in piemonte le fac diferit. felicitarile mele. le-am incercat si sunt . deliziose.

Oana Ruja acum 4 ani - 16 Martie 2013 11:49

Re: Chiftelute de vinete

foarte bunutze! multumim de reteta!

Mariana acum 2 ani - 26 August 2015 11:13

Re: Chiftelute de vinete

Ioana, as vrea sa prepar aceasta reteta care suna foarte interesant. Problema mea este ca nu pot folosi branza in preparate pt ca am un sot care nu consuma lactate.
Deci, poti sa ma sfatuiesti cu ce as putea inlocui branza in acest preparat, daca se poate inlocui.
Multumesc.

Ioana acum 2 ani - 26 August 2015 11:17

Re: Chiftelute de vinete

ai putea folosi fulgi de drojdie (la magazinele naturiste), este inlocuitorul folosit de vegetarieni pentru parmezan. chiar au gust bun desi suna ciudat.
sau doar tofu bine scurs in servetele si sfaramat.

Mariana acum 2 ani - 26 August 2015 11:35

Re: Chiftelute de vinete

Multumesc de idei. Oare daca pun cartof fiert(eventual si ou) crezi ca ar lega compozitia in locul branzei?

Ioana acum 2 ani - 27 August 2015 11:50

Re: Chiftelute de vinete

Mariana, oua nu as pune fiindca apoi iti trebuie prea mult pesmet si nu vei mai simti vinetele. cartof. poti incerca.

fulgii de drojdie nu ti se par atractivi? sunt foarte buni pentru "legat" compozitii de genul asta si au si un gust care seamana putin cu branza. am folosit fulgii in loc de ou ca sa fac aceste chiftele la cuptor: [link]

Mariana acum 2 ani - 27 August 2015 12:06

Re: Chiftelute de vinete

Ioana, nu am folosit deloc fulgii de drojdie. Ar trebui sa fie ok si sunt si sanatosi, nu? Am niste retineri in privinta gustului, nu stiu daca vor fi pe plac sotului. ca eu as incerca. Nu se simte gust de dospit(altceva nu imi vine in minte) in preparat? Multumesc

Ioana acum 2 ani - 27 August 2015 13:33

Re: Chiftelute de vinete

sunt foarte sanatosi. citeste aici mai multe despre ei: [link]

sunt fulgi inactivi, deci nu cresc si nici nu au gustul acela de drojdie cu care faci paine. au gust foarte fin de parmezan

Mariana acum 2 ani - 27 August 2015 13:58

Re: Chiftelute de vinete

Ioana, cum mai consumi fulgii de drojdie? Pot fi adaugati in salate, de exemplu?

Ioana acum 2 ani - 27 August 2015 14:06

Re: Chiftelute de vinete

in salate, peste legume sotate (spanac, broccoli), peste paste sau orez in loc de parmezan.